人们常用什么神话动物的涅磐重生来形容历经考验的奋斗？

答案解析：凤凰是中国古代神话中的一种神鸟，象征着吉祥、和谐与重生。在传统文化中，凤凰能够经历烈火的焚烧而重生，这一过程被称为“凤凰涅槃”。这种形象常被用来比喻人们在经历重重困难和考验后，能够重新崛起、焕发新生。当描述一个人或事物在历经艰难险阻后获得新生或重大成就时，人们常用“凤凰涅槃”这一成语来表达。这个成语不仅体现了中华民族百折不挠、自强不息的精神，也寄寓了人们对美好未来的向往和追求。所以，面对题目中的问题，正确答案是“凤凰”。