粤语中，“嘅”的意思和哪个汉字最接近？

答案解析：粤语中的“嘅”是一个非常常用的助词，主要用于表示所属关系，相当于普通话中的“的”。例如，“我嘅书”（我的书）中的“嘅”就相当于“的”。选项A中的“哎”是一个感叹词，用来表示惊讶、惋惜、不满等情绪，与“嘅”的意思完全不同。粤语中“嘅”的意思和汉字“的”最接近，正确答案是B。