《三国演义》中，黄忠和魏延都是刘备在攻取哪座城市后收的大将？

答案解析：在《三国演义》中，刘备在攻取长沙之后，收降了黄忠和魏延这两位大将。1. 黄忠：黄忠原本是长沙太守韩玄的部将，以勇猛和箭术闻名。在刘备攻取长沙的过程中，黄忠与关羽有过一番激烈的交战，最终在韩玄被魏延所杀后，黄忠归降了刘备。2. 魏延：魏延原本也是长沙的将领，因不满韩玄的暴政，在刘备攻城时趁机斩杀韩玄，献城投降，随后被刘备重用。刘备在攻取长沙后，成功收降了黄忠和魏延这两位后来的蜀汉重要将领。