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  • 最正宗的北京烤鸭在摆盘时一般会把烤鸭切成多少片？

    最正宗的北京烤鸭在摆盘时一般会把烤鸭切成多少片？

    最正宗的北京烤鸭在摆盘时一般会把烤鸭切成多少片？ A.88片 B.108片 正确答案：B 答案解析：在北京，最正宗的烤鸭摆盘时传统上会将烤鸭切成108片。这是因为这个数字在中国文化中具有吉祥的寓意，而且也体现了厨师的高超技艺和对细节的重视。每一片烤鸭都要求薄厚均匀，以保证最佳的口感。 查找更多答案
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