唐代盛行的“烧尾宴”一般是什么情况下举办的？

答案解析：唐代盛行的“烧尾宴”一般是在官员升迁时举办的。这种宴会是为了庆祝官员得到晋升，同时也带有一定的礼仪性质，表示对新职位的尊重和庆祝。正确答案是A.升迁。“烧尾宴”的名称来源于“鲤鱼跳龙门”的典故，寓意着官员通过努力和机遇，如同鲤鱼跳过龙门一样，获得了更高的地位和荣誉。这种宴会在唐代非常盛行，是当时社会文化的一个重要组成部分。