代表清朝政府与沙俄签订《尼布楚条约》的是哪位大臣？

答案解析：索额图是代表清朝政府与沙俄签订《尼布楚条约》的大臣。《尼布楚条约》是清朝和沙俄之间签订的最早的一项边界条约，签订于1689年。此条约的签订是在索额图的主持下完成的，他作为清朝的全权代表，与沙俄的代表进行谈判，最终达成了协议。正确答案是B.索额图。纳兰明珠虽然也是清朝的重要大臣，但在此事件中并未担任主要角色。