广东小吃肠粉的肠衣主要是用哪种原料制作而成的？

答案解析：广东小吃肠粉的肠衣主要是用米浆制作而成的。制作肠粉时，将米浆均匀地铺在蒸盘上，经过蒸煮后形成薄薄的肠衣，再包裹上不同的馅料，如猪肉、牛肉、虾等，最后卷起切段，配上特制的酱料食用。面糊通常用于其他类型的食品制作，不是肠粉肠衣的主要原料。正确答案是A.米浆。