人在死亡后，最后失去的是哪种感官功能？

答案解析：人在死亡过程中，各种感官功能会逐渐丧失。根据医学研究和临床观察，听觉是最后丧失的感官功能。即使在深度昏迷或临终阶段，患者可能对外界的声音仍有反应。相比之下，味觉等其他感官功能会较早丧失。对于题目“人在死亡后，最后失去的是哪种感官功能？”的正确答案是A.听觉。