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易感染

儿童、孕妇和老人因容易感染哪种病菌而尽量不要食用溏心蛋？

儿童、孕妇和老人因容易感染哪种病菌而尽量不要食用溏心蛋？正确答案：儿童、孕妇和老人应尽量避免食用溏心蛋，这是因为溏心蛋可能未完全煮熟，里面可能含有沙门氏菌等病菌。答案解析：沙门氏菌是一种常见的食源性病原体，它可以在未完全煮熟的鸡蛋中存活。儿童、孕妇和老人的免疫系统相对较弱，对沙门氏菌的抵抗力较低，因此更容易感染这种病菌。感染沙门氏菌后，可能会出现腹泻、发热、腹痛等症状，严重时甚至可能导致脱水…
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答案星球24年11月14日