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饭后

饭后饮杯浓茶，有助于消化，可去肥腻，对肠胃有益？

饭后饮杯浓茶，有助于消化，可去肥腻，对肠胃有益？正确答案：不对答案解析：饭后立即饮浓茶并不利于消化，反而可能对肠胃造成一定的负担。以下是详细原因：1. 影响蛋白质吸收：茶叶中含有大量的鞣酸（单宁酸），这种物质会与食物中的蛋白质结合，形成难以消化的沉淀物，影响蛋白质的吸收。2. 抑制消化酶活性：鞣酸还会与消化酶结合，降低其活性，从而影响食物的正常消化过程。3. 增加胃酸分泌：浓茶中的咖啡因会刺…
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答案星球24年10月31日