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重庆菜

重庆菜的代表“毛血旺”，最初其名字的断句应该是怎样的？

重庆菜的代表“毛血旺”，最初其名字的断句应该是怎样的？ A.毛、血旺 B.毛血、旺正确答案：A 答案解析：正确答案是A. 毛、血旺。“毛血旺”是重庆菜中非常著名的一道菜，起源于重庆的磁器口。这道菜的名字“毛血旺”最初的断句应该是“毛、血旺”。其中，“毛”指的是重庆方言中的“粗糙的”、“简单的”意思，而“血旺”则是指用鸭血或猪血制作的菜肴，因为血旺在烹饪后呈现出鲜嫩、滑润的口感，所以称为“旺”。…
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答案星球24年11月2日