饮过之后，将碗摔碎的“摔碗酒”起源于我国哪个少数民族？

答案解析：摔碗酒是一种独特的饮酒习俗，起源于中国的土家族。这种习俗通常在重要的节日、庆典或贵客临门时进行。按照传统，饮酒者需将碗中酒一饮而尽，然后将碗摔在地上，以示诚意和豪爽。摔碗的同时，往往还会发出“岁岁（碎碎）平安”的吉祥话，寓意驱邪避灾、祈求平安。苗族也有自己独特的酒文化，但摔碗酒并不是苗族的传统习俗。题目“饮过之后，将碗摔碎的‘摔碗酒’起源于我国哪个少数民族？”，正确答案是A.土家族。