作家汪曾祺先生曾把烤肉、烤鸭和哪种食物并称为老北京“贴秋膘”的“三烤”？

答案解析：汪曾祺先生在他的作品中提到，老北京“贴秋膘”的“三烤”包括烤肉、烤鸭和烤白薯。正确答案是B.烤白薯。“贴秋膘”是中国传统习俗之一，指的是在秋天通过进食高热量、高营养的食物来补充夏季因炎热而消耗的体能，增加体重，以应对即将到来的寒冷冬季。汪曾祺先生通过他的细致观察和生动的笔触，将这一习俗与具体的食物联系起来，使读者更直观地感受到老北京的生活风情。烤白薯作为其中一员，不仅美味，而且富含营养，是秋季补充能量的佳品。