哪位“金融大鳄”在今年冬季达沃斯论坛上宣布退休？

答案解析：题目问的是哪位“金融大鳄”在今年冬季达沃斯论坛上宣布退休，答案是索罗斯。乔治·索罗斯（George Soros）是一位著名的投资者、慈善家和政治活动家，被广泛称为“金融大鳄”。他在金融市场上有着巨大的影响力，尤其是在外汇市场。索罗斯因其在1992年成功狙击英镑而声名鹊起，那次操作让他赚取了巨额利润。达沃斯论坛，全称为世界经济论坛（World Economic Forum），是一个国际性的非营利组织，每年在瑞士达沃斯举行年会，吸引全球政治、经济、商业和学术界的领袖参加。根据题目描述，索罗斯在今年冬季达沃斯论坛上宣布退休是正确的答案。