美国学者本尼迪克特的哪部著作揭示了日本文化的双重性？

答案解析：提供的答案非常准确。《菊与刀：日本文化的象征》是文化人类学家鲁思·本尼迪克特在二战期间受美国政府委托，研究日本文化的一部重要著作。书中，她通过“菊”与“刀”这两个象征，分别代表了日本文化中的柔和与刚烈、美与暴力、优雅与残忍等看似矛盾却又共存的特质，深刻揭示了日本文化的双重性。这本书不仅在当时为美国制定对日政策提供了重要参考，也成为了后来研究日本文化不可或缺的经典之作。