下述哪种物质能致人晕迷？

答案解析：乙醚是一种具有麻醉作用的有机化合物，历史上曾被用作全身麻醉剂。它可以通过呼吸道吸入，导致人迅速失去意识，进入昏迷状态。在题目中提到的几种物质中，乙醚是能够致人昏迷的物质。其他选项如二氧化碳、一氧化碳和氮气虽然在高浓度下也可能对人体产生严重影响，但它们的作用机制与乙醚不同：二氧化碳在高浓度下会导致窒息，但不会直接引起昏迷。一氧化碳会与血红蛋白结合，阻碍氧气的运输，导致组织缺氧，严重时可能引起昏迷，但其作用过程较为缓慢。氮气在极高浓度下可以导致窒息，但通常不会直接导致昏迷。乙醚是这些选项中最符合题目要求的答案。