鲁迅小说中的“豆腐西施”指的是哪位女性？

答案解析：“豆腐西施”这个称呼出现在鲁迅的小说《故乡》中，指的是杨二嫂。在小说中，杨二嫂是一个开豆腐店的妇女，年轻时因为长得漂亮，被称为“豆腐西施”。这个称呼带有一定的讽刺意味，反映了当时社会对女性的某种偏见和轻视。祥林嫂则是鲁迅另一篇小说《祝福》中的主人公，她是一个命运悲惨的农村妇女，与“豆腐西施”没有直接关系。正确答案是B.杨二嫂。