HealthyTimes爱斯时光有机奶粉中含有的SN–2与哪种乳汁的脂肪结构类似?
A.母乳
B.羊奶
正确答案:A
答案解析:SN-2结构指的是在甘油三酯分子中,棕榈酸(一种常见的脂肪酸)主要位于甘油骨架的第二个位置(即SN-2位置)。这种结构在母乳脂肪中非常常见,并且被认为对婴儿的消化吸收和营养吸收有重要意义。母乳中的脂肪特点:母乳中的脂肪含有较高比例的SN-2棕榈酸酯,这种结构有助于婴儿更好地吸收脂肪和钙质,减少便秘的发生。羊奶中的脂肪特点:羊奶的脂肪结构虽然也较为容易消化,但其SN-2棕榈酸酯的比例与母乳相比有所不同,不完全相同。HealthyTimes爱斯时光有机奶粉:该品牌的有机奶粉在设计配方时,通常会尽量模仿母乳的脂肪结构,以提供更接近母乳的营养成分,从而更好地满足婴儿的生长发育需求。HealthyTimes爱斯时光有机奶粉中含有的SN-2结构与母乳的脂肪结构更为类似,故正确答案是 A.母乳。