蜃楼疑海上，鸟道没云中赞美的是？

答案解析：题目中的诗句“蜃楼疑海上，鸟道没云中”出自唐代诗人李白的《夜宿山寺》。这两句诗描绘了一种奇特的景象，仿佛海市蜃楼出现在海上，而鸟飞的道路消失在云雾之中。这种描绘手法既表现了景色的壮丽，又增添了一种神秘和超脱的氛围。具体到题目所问，这两句诗赞美的是悬空寺。悬空寺位于山西省大同市浑源县恒山金龙峡西侧翠屏峰峭壁间，原叫“玄空阁”，“玄”取自于中国道教教理，“空”则来源于佛教的教理，后改名为“悬空寺”，是因为整座寺院就像悬挂在悬崖上，在汉语中，“悬”与“玄”同音，因此得名。悬空寺的建筑特色正好与诗句中描述的景象相契合，给人一种仿佛悬浮于空中的错觉，这两句诗常被用来赞美悬空寺的奇绝与神秘。题目中的诗句“蜃楼疑海上，鸟道没云中”赞美的是悬空寺。故答案为：悬空寺。