中国的中央银行是？

答案解析：中国人民银行，简称央行，是中华人民共和国的中央银行，也是中华人民共和国国务院的组成部门之一。它成立于1948年12月1日，总部位于北京。中国人民银行的主要职责包括制定和执行货币政策、维护金融稳定、提供金融服务等。作为中国的中央银行，它在国家金融体系中居于核心地位，负责监管和管理金融业，确保金融市场的健康运行。题目“中国的中央银行是？”，正确答案是“中国人民银行”。