小吃烧仙草中，具有清热解暑功效的成分是什么？

答案解析：小吃烧仙草中，具有清热解暑功效的成分主要来源于其原料之一——仙人草。选项A.仙人草：仙人草，又称仙草、凉粉草，是一种常见的草本植物，具有清热解毒、凉血消暑的功效。在烧仙草的制作中，仙人草是其主要原料，通过熬制后形成的胶质物质，不仅口感独特，而且保留了仙人草的清热解暑功效。B.龟苓膏：龟苓膏是一种传统的中药食品，主要成分包括龟板、土茯苓等，具有滋阴清热、解毒养颜的功效。虽然龟苓膏也有清热的作用，但它并不是烧仙草的成分之一。小吃烧仙草中，具有清热解暑功效的成分是仙人草。正确答案是 A.仙人草。