周杰伦曾在采访中将哪首歌曲称作自己火了16年的作品？

答案解析：周杰伦在多次采访中提到，《以父之名》这首歌曲对他来说具有特别的意义，他曾表示这首歌是他火了16年的代表作之一。这首歌不仅在音乐上有独特的风格，还在歌词和意境上展现了周杰伦的音乐才华，因此他在采访中多次提及这首歌作为他的经典之作。相比之下，《东风破》虽然也是周杰伦的著名作品，但在这种特定的表述中，周杰伦更倾向于提到《以父之名》。正确答案是A.以父之名。