我们可以用曹操的“老骥伏枥，志在千里”形容现今中国男篮的哪位球星？

答案解析：题目中的“老骥伏枥，志在千里”出自曹操的《龟虽寿》，意指年老的骏马虽然伏在马槽旁，但仍有远大的志向，比喻人虽然年老，但仍有雄心壮志。在现今中国男篮的球星中，易建联（A选项）符合这一形容。易建联作为中国男篮的资深球员，尽管年龄相对较大，但他在赛场上依然保持着高昂的斗志和出色的表现，多次在关键时刻挺身而出，带领球队前进。他的职业精神和竞技状态很好地诠释了“老骥伏枥，志在千里”的精神。周琦（B选项）虽然也是中国男篮的重要球员，但相比之下，他的职业生涯还处于上升期，年龄和资历都不符合“老骥”这一形容。正确答案是A. 易建联。