楷书四大家不包括？

答案解析：楷书四大家是指在中国书法史上以楷书著称的四位书法家，他们分别是：1. 欧阳询：以其严谨的结构和刚劲的笔力著称，代表作品有《九成宫醴泉铭》。2. 颜真卿：以其雄浑的笔势和端庄的结体闻名，代表作品有《多宝塔碑》、《颜勤礼碑》。3. 柳公权：以其清劲的笔法和严谨的结构著称，代表作品有《玄秘塔碑》、《神策军碑》。4. 赵孟頫：以其秀丽的笔法和流畅的结构闻名，代表作品有《胆巴碑》、《洛神赋》。张旭则是以草书著称的书法家，被誉为“草圣”，其代表作品有《古诗四帖》、《肚痛帖》等。张旭并不属于楷书四大家之列。所以，题目中问到楷书四大家不包括谁，正确答案是张旭。