《封神榜》中，眼观千里的神仙叫千里眼，耳听八方的神仙叫什么？

答案解析：题目问的是《封神榜》中，与“千里眼”相对应的、能够“耳听八方”的神仙叫什么名字。我们明确《封神榜》是一部中国古代神话小说，其中有许多具有超能力的神仙角色。题目中提到的“千里眼”是指能够看到很远地方的神仙。接下来，我们要找到与之相对应的、能够听到很远声音的神仙。在中国传统文化和神话故事中，与“千里眼”常成对出现的是“顺风耳”，他具有超乎常人的听力，能够听到远方的声音。根据题目描述，《封神榜》中能够“耳听八方”的神仙叫做“顺风耳”。所以，答案是顺风耳。