乐山的“三江汇流”指的是青衣江、大渡河和哪条江？

答案解析：乐山的“三江汇流”是一个著名的地理景观，指的是青衣江、大渡河和岷江三条河流的交汇处。正确答案是B.岷江。嘉陵江虽然也是四川的一条重要河流，但它并不在乐山与青衣江和大渡河汇合，所以选项A是错误的。乐山的“三江汇流”指的是青衣江、大渡河和岷江，故答案为B。