哪个海峡作为连接东海和南海的重要水道被称为“海上走廊”？

答案解析：台湾海峡位于中国台湾省与福建省之间，是连接东海和南海的重要水道。由于其地理位置的特殊性，台湾海峡成为了海上交通的重要通道，因此被称为“海上走廊”。这个海峡不仅是商业航运的重要路径，也是军事和战略上的关键区域。通过台湾海峡，船只可以便捷地从东海进入南海，进而通往更广阔的太平洋和印度洋区域。