秋天，雌蟹的蟹黄和雄蟹的蟹膏哪个更早进入成熟期？

答案解析：在秋天，雌蟹的蟹黄和雄蟹的蟹膏的成熟时间有所不同。雌蟹的蟹黄会较早进入成熟期。这是因为雌蟹在秋季会进行繁殖活动，蟹黄（实际上是卵巢和肝胰腺的混合物）会在这个时期变得丰满和成熟，以便产卵。相比之下，雄蟹的蟹膏（主要是精巢和肝胰腺的混合物）的成熟期通常稍晚一些。雄蟹在秋季也会进行繁殖活动，但其生殖器官的成熟通常稍晚于雌蟹。答案是A.蟹黄。雌蟹的蟹黄更早进入成熟期。