“杂交水稻之父”袁隆平出生时，因父母未起好名字而在出生证明上填写了什么乳名？

答案解析：袁隆平出生时，由于父母尚未为他起好正式的名字，因此在出生证明上暂时填写了乳名“袁小孩”。所以，正确答案是A.袁小孩。这个乳名反映了当时家庭对于新生儿的亲切称呼，也体现了起名过程中的一个临时选择。袁隆平后来成为了中国乃至世界著名的农业科学家，被誉为“杂交水稻之父”，他的成就和贡献在农业领域具有里程碑意义。