洋务运动时期谁创办了当时最大的民用企业轮船招商局，曾一度兼并美商的旗昌轮船公司？

答案解析：洋务运动时期，李鸿章创办了当时最大的民用企业轮船招商局，并且该企业曾一度兼并了美商的旗昌轮船公司。这一举措不仅展示了洋务运动中自强求富的方针，也体现了李鸿章在推动中国近代化进程中的重要角色。洋务运动是中国晚清时期一场旨在自强求富的改革运动，涉及军事、工业、教育等多个领域。李鸿章作为洋务派的重要代表人物，积极推动了一系列的近代化措施，其中轮船招商局的创办便是其重要成果之一。轮船招商局的成立，不仅打破了外国轮船公司在中国的垄断地位，也为中国民族资本主义的兴起奠定了基础。兼并旗昌轮船公司更是显示了其在当时国际竞争中的实力和策略。题目中问到的洋务运动时期创办轮船招商局并兼并旗昌轮船公司的人是李鸿章。这一历史事件是中国近代化进程中的重要里程碑，反映了当时中国社会在变革中的积极探索和努力。