答案解析：海南省作为中国的一个省份，拥有丰富的自然资源，其中盐业资源也颇为丰富。在海南省众多的盐场中，莺歌海盐场因其规模庞大、产量高而著称，是海南省最大的盐场。补充知识：1. 莺歌海盐场概况：地理位置：位于海南省乐东黎族自治县。特点：拥有优越的自然条件，如充足的阳光、高温和海水浓度高等，非常适合盐业生产。产量：年产盐量在海南省乃至全国都占有重要地位。2. 海南省其他盐场：除了莺歌海盐场，海南省还有其他一些盐场，如东方盐场、临高盐场等，但规模和产量都不及莺歌海盐场。3. 盐业经济：盐业是海南省的传统产业之一，对当地经济发展具有重要意义。海南省的盐产品不仅供应国内市场，还出口到一些国家和地区。通过了解这些信息，可以更全面地掌握海南省盐业资源的分布和特点。
