富士苹果是以国光苹果为母本，哪种苹果品种为父本进行的杂交？

答案解析：富士苹果是以国光苹果为母本，元帅苹果为父本进行杂交培育出来的品种。正确答案是B. 元帅苹果。元帅苹果（Delicious apple）是一种广泛种植的苹果品种，以其甜美的口感和良好的储存性能而闻名。国光苹果（Ralls Janet）则是一种较古老的品种，以其耐寒性和适应性较强而著称。通过将这两种苹果的优良特性结合，培育出了口感、外观和储存性能都十分优秀的富士苹果。