玩麻将游戏时，“杠”是指一个花色有几张牌？（只填阿拉伯数字）

答案解析：在麻将游戏中，“杠”是指玩家手中拥有四张相同花色的牌。题目中询问“杠”是指一个花色有几张牌时，正确答案是4。杠可以是明杠（即其中一张牌来自其他玩家打出的牌）或者是暗杠（即四张牌全部由玩家自己摸得）。无论是哪种情况，构成“杠”的基本条件是必须要有四张相同花色的牌。所以，答案填写阿拉伯数字4。