《史记淮阴侯列传》记载的是哪位西汉开国功臣的生平事迹？

答案解析：《史记·淮阴侯列传》记载的是西汉开国功臣韩信的生平事迹。韩信是中国历史上著名的军事家、战略家，被誉为“兵仙”。他在楚汉战争中为刘邦立下了赫赫战功，被封为淮阴侯。司马迁在《史记》中为韩信立传，详细记载了他的生平、军事才能以及最终的悲剧结局。