样板戏《沙家滨》的定稿人，也是沈从文弟子的是哪位著名文人？

答案解析：样板戏《沙家滨》是中国文化大革命时期的一部著名京剧作品，其创作和修改过程涉及多位文艺工作者。汪曾祺在其中扮演了重要角色，参与了剧本的定稿工作。汪曾祺不仅是著名的作家、戏剧家，还是沈从文的弟子。他在文学和戏剧领域的深厚造诣，使得他在《沙家滨》的创作中发挥了关键作用。题目中提到的样板戏《沙家滨》的定稿人，同时也是沈从文弟子的著名文人，正是汪曾祺。