现行广为使用的一种图像（视频）处理手段将影像特定区域模糊看上去有一个个的小格子组成称为打什么？

答案解析：在图像和视频处理中，为了保护隐私或隐藏某些信息，常常会对特定区域进行模糊处理。这种处理方式通常表现为一个个小格子组成的模糊效果，这种技术被称为“打马赛克”。马赛克是一种常见的图像处理手段，广泛应用于电视、电影、网络视频等领域，以避免敏感信息或不适宜内容被直接展示。通过这种处理，原本清晰的图像区域变得模糊不清，从而达到保护隐私的目的。