哪一个不是世界前三大炼油都市？

答案解析：我们需要明确“世界前三大炼油都市”的概念。这通常指的是那些拥有大规模炼油设施、炼油能力强大，并在全球能源市场中具有重要影响力的城市。接下来，我们分析选项“也门”。也门是一个国家，而不是一个城市。此外，也门在炼油领域并不具备显著的国际影响力，其炼油能力和设施规模远不能与世界前三大炼油都市相提并论。可以确定“也门”不是世界前三大炼油都市。答案为“也门”。