我们常说的“90后梗王”指的是哪位科学家？

答案解析：“90后梗王”这个称呼主要是用来形容袁隆平院士的。尽管袁隆平院士出生于1930年，但他心态年轻、幽默风趣，经常在公开场合展现出与年轻人相似的活力和幽默感，因此被网友亲切地称为“90后梗王”。这个称呼不仅体现了人们对袁隆平院士的喜爱和尊敬，也反映了他与时代紧密相连、充满活力的形象。杨振宁院士虽然也是一位伟大的科学家，但“90后梗王”这一称呼并不适用于他。正确答案是B.袁隆平。